Der Bio-Ziegenhof der Familie Stähr liegt im Gemeindebereich des idyllischen Marktes Eggolsheim, am Eingang zur Fränkischen Schweiz. Hier bewirtschaften die Direktvermarkter als Bioland-Hof 25 ha Grünland und 60 ha Ackerland. Nach vielen Jahren mit Milchkühen, haben sich direktvermarktenden Landwirte 2007 … weiterlesen...
Erlebnisverkostung Eis Joghurt Kühe Bio Film-Doku Energie Ziegenmilch Umgebung super Sahne Rohmilch Podiumsgespräch ist gesund muttergebundene Kälberaufzucht Käse Direktvermarktung macht stark Milch Regionalität lecker demeter Direktvermarkter Vorzugsmilch Diskussion Fachaustausch Kaffee Butter Bauernhof Porträt Slow Food