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Pressemitteilungen
PM Berlin | Dohren 22. März 2018
Hohe Qualität im hohen Norden – Wie schmeckt Direktvermarktung von Milch in Schleswig-Holstein?
Die Pressemitteilung als PDF zum Download:
PM_BMV_GT_SchleswigHolstein_22032018
PM Berlin | Dohren 18. September 2017
Wie schmeckt Milch-Direktvermarktung heute?
Verkostung und Gespräch über Qualitätsverständnis und unterschiedliche Betriebsweisen von zwei Milchviehbetrieben mit eigenen Hofmolkereien in Niedersachsen.
Die Umstände der Milchproduktion werden deutschland- und weltweit intensiv diskutiert. Welchen Preis hat Qualität und was ist ein Liter Milch wert? Wie können Landwirte in der „Wachse oder weiche-Spirale“ künftig überleben? Welche Wertschöpfungsmöglichkeiten existieren in der zunehmend industrialisierten Landwirtschaft für Betriebe mit eigenen Hofmolkereien? Am 14.10.2017 um 14h findet für Interessierte eine Veranstaltung im niedersächsischen Bockhorn-Grabstede statt, die zum genauen Hinschmecken und zum Austausch über Wertschätzung und Wertschöpfung einlädt. (…)
Die ganze Pressemitteilung im vollen Wortlaut als PM_BMV_GT_MilchhofMeinen_18092017