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Tag der Milch 2019: Milchprodukte im Fokus bei Manufactum brot&butter

Posted on 26. Mai 201917. Mai 2019 by BMV

brot&butter und beste Milch – ein einfach gutes Trio. Am Samstag, den 1.6.2018 feiern Milch-Direktvermarkter des BMV und die Manufactum brot&butter Filialen in Deutschland Qualität und Geschmack mit einer bundesweiten Verkostungsaktion. Während die engagierten Landwirte zum Besüräch über Regionalität und … weiterlesen...

1. Hamburger Käsemarkt „de Kees“ am 26. Mai 2019

Posted on 17. Mai 201917. Mai 2019 by BMV

Der wunderbare Hamburger Vorzugmilchbetrieb Milchhof Reitbook präsentiert sich auf dem ersten Hamburger Käsemarkt „de Keek“ zusammen mit dem BMV. An einem gemeinsamen Stand bieten sie Milch, Joghurt und Käse zum Probieren und zum Verkauf an.
Datum: Sonntag, 26.05.2019
Uhrzeit: 10:00 … weiterlesen...

Hofporträt Stolze Kuh: Vom Cowgirl zur Ökobäuerin in Brandenburg

Posted on 5. April 20195. April 2019 by BMV

In einem kleinen Dorf nahe der polnischen Grenze, 1,5 Stunden nord-östlich von Berlin, befindet sich ein kleiner Hof mit großem Herz und unbedingtem Willen. Die Betreiber wollen nicht weniger als das Beste für das Land, ihre Tiere und für die … weiterlesen...

Hofporträt. Molkerei Hof Pfaffendorf in Sachsen-Anhalt

Posted on 23. Februar 201923. Februar 2019 by BMV

2016 ging die Hofmolkerei Hof Pfaffendorf in Betrieb. Die Idee dazu wurde bei einem Milchstreik 2009 geboren. Die Familie Meurer wollte unabhängig sein von Milchpreisen, die andere diktieren. Das klingt nach einer spannenden Erfolgsgeschichte aus Anhalt-Bitterfeld. Wir haben mit dem … weiterlesen...

Hofporträt: Der Hielscher Hof. Witzheldener Bauernkäse

Posted on 6. Februar 20196. Februar 2019 by BMV

Der Hielscher Hof in Leichlingen wird seit 1953 als Milchviehbetrieb geführt. 1981 hat Bernd Hielscher den Betrieb übernommen. Ein Schwerpunkt liegt auf der Veredelung der eigenen Milch in der Hofkäserei. Was den landwirtschaftlichen Betrieb mit seiner Hofkäserei noch auszeichnet, verrät … weiterlesen...

Vorzugsmilchbetrieb Weidenhof. Landwirte aus Leidenschaft

Posted on 23. Januar 201923. Januar 2019 by BMV

Sie ist Landwirtin aus Leidenschaft. Engagiert und mit einem großen Erfahrungsschatz ausgestattet setzt sie sich für ihren Berufsstand ein. Wie Claudia Müller zur Landwirtschaft kam und was den Weidenhof in Wächtersbach heute auszeichnet, hat die engagierte Landwirtin uns in einem … weiterlesen...

Hofporträt – Der Diershof bei Oldenburg

Posted on 11. Dezember 201827. November 2018 by BMV

In vierter Generation wird der Diershof im Norden von Oldenburg von der gleichnamigen Familie geführt. 2008 übernimmt Hanke Diers den Betrieb, stellt die Molkerei neu auf und entwickelt die Direktvermarktungsstrategie des Familienbetriebes erfolgreich weiter. Der Betrieb pflegt den persönlichen Austausch … weiterlesen...

Hofporträt – Der Speetenhof in Kranenburg

Posted on 27. November 20183. Dezember 2018 by BMV

„Von der Wiese bis zur Haustür“. Mit diesem Slogan hat sich die einzige Hofmolkerei im Nordkreis Kleve einen festen Platz in der Region verschafft. Jetzt haben die Familien Derksen und van de Sand für ihre Arbeit den Unternehmerpreis Niederrhein 2018 … weiterlesen...

Hoffeste: Termine unserer Direktvermarkter von August bis Oktober 2018

Posted on 23. Juli 201826. Juli 2018 by BMV

Die Saison der Hoffeste geht weiter. Eine der Stärken, die direktvermarktende Milchbauern ausmacht, ist neben ihren vielseitigen unternehmerischen Talenten und dem verantwortungsvollen Umgang mit Tier und Land der Umgang mit den Menschen. Tage der offenen Tür, intensive Begegnungen und der … weiterlesen...

Hoffeste 2018: Termine unserer Milch-Direktvermarkter im Mai und Juni

Posted on 24. Mai 20187. Juni 2018 by BMV

Auch in diesem Jahr öffnen die Direktvermarkter des BMV ihre Tore wieder für Besucher und Gespräche. Hier geben wir die ersten Termine in den Monaten Mai und Juni bekannt, sortiert nach Datum und Postleitzahl.

Besuche von Bauernhöfen und Hofläden stellen … weiterlesen...

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Tag der Milch 2019: Milchprodukte im Fokus bei Manufactum brot&butter

1. Hamburger Käsemarkt „de Kees“ am 26. Mai 2019

Hofporträt Stolze Kuh: Vom Cowgirl zur Ökobäuerin in Brandenburg

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Hofporträt: Der Hielscher Hof. Witzheldener Bauernkäse

Eis Diskussion demeter Erlebnisverkostung muttergebundene Kälberaufzucht Kaffee Fachaustausch macht stark Direktvermarkter Film-Doku Vorzugsmilch Käse Rohmilch Bio Regionalität Energie Slow Food Kühe Sahne Joghurt Bauernhof Porträt Podiumsgespräch Umgebung Milch Butter super Ziegenmilch Direktvermarktung ist gesund lecker

BUNDESVERBAND DER MILCHDIREKTVERMARKTER UND VORZUGSMILCHERZEUGER e.V.

Up`n Saal 7 ∙ 21255 Dohren

TEL 04182 ∙ 291 80 01
FAX 04182 ∙ 291 80 02
MAILinformation(at)milch-und-mehr.de

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